我们都知道，新鲜的茶叶采摘下来后都需要温火炒干，在进行存储和销售。水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，茶叶含水率的增加后，茶叶陈化劣变的速度就会加快，色泽逐渐加深变暗，滋味新鲜度逐渐减弱。茶叶适宜在茶叶本身含水量5%以下的条件下进行密封贮存。
我国38个茶叶产品国家标准均规定了水分*。绿茶、红茶、乌龙茶、黄 茶、白茶袋泡茶的水分*应小于等于7.5%，花茶、黑茶袋泡茶的水分*应小于等于9.0%和10.0%。 综上可知，茶叶中的含水量因茶而异，为保证茶叶的质量，需要在实际生产过程中控制好含水量。
易仕特水分测定仪在实际检测过程中，具有以下特点：
1、采用进口镀金陶瓷传感器，保证测量数据的稳定性，确保测试结果的精确度。
2、多种模式可选，温度和测试时间可调，用户可根据实际需求选择合适的测试方案。
3、茶叶水分测定仪 取样量少，测试时间短，测试效果达到国标烘箱法水准。
4、背光液晶屏显示，可显示重量、水分含量、固含量、时间、温度、测试曲线等。
5、茶叶水分仪 环状卤素灯设计，在样品的测试过程中，加热更均匀，不会出现样品的焦糊现象。
